سیر را می توان معجزه طبیعت نامید! سیر فواید بسیار زیادی در تمام زمینه ها دارد. سیر منبعی غنی از ویتامین C و فولیک اسید است، همچنین داشتن مقدار بالای آهن از دیگر فواید سیر است. سیر را می توان دشمن اصلی سرطان نامید و برای مقابله با آن مصرف سیر بسیار توصیه می شود.
تهیه نوشیدنی سیر با استفاده از آب سیر یکی از آسان‌ترین و البته قدرتمندترین روش ها برای مصرف سیر است.
سیر یکی از سبزیجات پر خاصیت است که احتمالا درباره فواید سلامت فوق العاده آن نکته های بسیاری شنیده اید. مصرف سیر برای سلامت کلی بدن فوق العاده سودمند است و بهترین بخش داستان این است که می توانید به روش های مختلف از این محصول استفاده کنید.بدبو اما سالم!
خواص سیر
به گزارش”نچرال کرباکس”، تهیه نوشیدنی سیر با استفاده از آب سیر یکی از آسان‌ترین و البته قدرتمندترین روش ها برای مصرف سیر است. در ادامه به برخی دلایل این مساله اشاره می کنیم:
کمک به بهبودی گلودرد و سرفه: برای از بین بردن سرفه و پیشگیری از گلودرد، آب داغ را با آب سیر ترکیب کرده و بنوشید. برای بهره‌مندی از فواید آنتی اکسیدانی بیشتر می توانید مقداری آب انار نیز به این ترکیب اضافه کنید.
درمان گلو درد و سرفه با سیر
کمک به درمان جای گزش حشرات: برای تسکین محل نیش حشرات، مقداری آب سیر را به صورت موضعی روی ناحیه تحت تاثیر قرار گرفته ریخته و به آرامی ماساژ دهید.
درمان نیش حشرات با سیر
کمک به رشد مو: تمام کاری که باید انجام دهید ریختن مقداری آب سیر روی مناطق کم مو یا طاس سر است و اجازه دهید تا خشک شود. این کار را دو بار در روز انجام دهید و احتمالا پس از مدتی نتایج آن را مشاهده خواهید کرد.
رشد مو با سیر
کمک به حل مشکلات آسم: شما می توانید حملات آسم را با ترکیب عسل، چند قطره آب سیر و یک لیوان آب کنترل کنید.
درمان آسم با سیر
ایجاد تعادل در کلسترول: به منظور کاهش سختی و ضخامت شریان های خود می توانید به طور منظم آب سیر مصرف کنید.
درمان کلسترول با سیر
کنترل ناباروری: مصرف شیر نارگیل یا شیر بادام گرم که با چند قطره آب سیر ترکیب شده اند می تواند به کنترل ناباروری در بانوان کمک کند.
درمان ناباروری با سیر
برطرف کردن آکنه و جوش: برای خلاص شدن از شر جوش ها تنها مقداری آب سیر روی پوست خود بمالید و پیش از آبکشی پنج دقیقه اجازه دهید در همان حالت باقی بماند.
درمان جای جوش با سیر
دستور تهیه معجونی شفا بخش سیر
آنچه نیاز دارید:
خوشه سیر
فیلتر قهوه
الک ریز
غذاساز
قاشق
آب سیر
دستورالعمل:
نخست، سیر را پوست بگیرید.
سپس، حبه های سیر را داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته و تا زمانی که خمیری خیس شکل بگیرد به هم بزنید.
خمیر سیر به دست آمده را در الک ریخته و الک را روی یک کاسه قرار دهید.
برای این که آب سیر سریع‌تر از الک عبور کند، خمیر را با استفاده از یک قاشق فشار دهید.
از یک صافی قهوه برای برای صاف کردن سیر استفاده کنید.
پس از انجام این مراحل ماده به دست آمده را می توانید در یک بطری ریخته و برای استفاده در آینده در یخچال نگهداری کنید.
از آب سیر به شیوه های مختلف می توان استفاده کرد:
می توانید آب سیر را به صورت مستقیم مصرف کنید، و همچنین می توانید مقداری آب نیز به آن اضافه کنید تا رقیق‌تر شود.
می توانید آب سیر را با بسیاری از سبزیجات، میوه ها، اسموتی ها و آب سبزیجات دیگر ترکیب کنید تا فواید بالقوه آن را افزایش دهید.
آب سیر را می توانید به عنوان چاشنی به سالادها یا سوپ ها اضافه کنید.
ترکیب آب سیر خام به همراه گیاهان دارویی را می توانید به همراه یک تکه نان مصرف کنید.
هنگام سرخ کردن، بخارپز کردن یا پختن غذا می توانید چند قطره آب سیر به آن اضافه کنید.
اما همان گونه که می دانید سیر دارای بوی متمایزی است که فضای دهان و نفس را بد بو می سازد. به منظور کاهش و از بین بردن این بو می توانید ترفندهای زیر را مد نظر قرار دهید:
چای سبز مصرف کنید.
مقداری جعفری بجوید.
اسفناج بخورید.
مقداری عصاره لیمو یا یک لیوان آب لیمو بنوشید.
سیب خام بخورید.
سیر دارای فواید سلامت فراوانی است و تهیه آب سیر نیز کار دشواری نیست. پس تامل نکرده و این ماده غذایی مفید را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.
7 خاصیت سیر٬ آب سیر٬ خواص سیر٬ درمان آسم٬ درمان جای گزش حشرات٬ درمان ریزش مو٬ درمان کلسترول٬ درمان گلو درد و سرفه٬ درمان ناباروری٬ رشد مو با سیر٬ کلسترول بالا٬ معجون شفابخش سیر
اگرچه در اغلب کتب طب سنتی، مدت زمان شیردهی دو سال ذکر شده است اما به نظر می رسد که این زمان با کمی مسامحه اعلام شده است. واقع این است که بر اساس اعلام قرآن کریم، مجموع مدت زمان بارداری و شیردهی، سی ماه است:
«وَ حَمْلُهُ وَ فِصالُهُ ثَلاثُونَ شَهْراً»
و چون بارداری طبیعی، بین شش تا نه ماه است، زمان شیردهی بین بیست و یک تا بیست و چهار ماه طول می کشد؛ اگرچه شیردهی کامل همان دو سال تمام است؛ لذا سعي كنيد قبل از اين مدت كودك را از شير نگيريد:
« وَالْوالِداتُ يُرْضِعْنَ أَوْلادَهُنَّ حَوْلَيْنِ كامِلَيْنِ لِمَنْ أَرادَ أَنْ يُتِمَّ الرَّضاعَةَ: و مادرانی که می خواهند شیردهی را به اتمام برسانند؛ فرزندان خویش را دو سال تمام شير دهند.»
نکته
باید توجه داشت که زمان‌های ذکر شده در قرآن کریم، بر اساس سال و ماه قمری هستند.
از شیر گرفتن کودک در قران
روش ازشیرگیری
– بهترین زمان برای ازشیرگیری کودک، به هنگام اعتدال هواست. بنابراین اوایل بهار بهترین زمان برای این کار است. در صورت ضرورت، ابتدای پاییز نیز زمان مناسبی است. اما اوج گرما و سرما برای این کار مناسب نیست که در حالت اول احتمال ایجاد بیماری های اسهالی و در حالت دوم احتمال بروز سوءهضم وجود دارد. درصورتی که هیچ چاره‌ای نباشد، باید از شیرگیری را به اواخر تابستان یا اواخر زمستان انداخت که شدت گرمی و سردی کمتر می‌شود.
– ازشیرگیری باید زمانی انجام شود که کودک، بیمار نباشد؛ به خصوص بیماری های گوارشی و ازجمله سوءهضم یا اسهال نداشته باشد تا در هضم و جذب غذا دچار مشکل نشود.
– ازشیرگیری باید در زمان قوت طبیعت کودک انجام شود.
– تمام منابع طب سنتی بر ضرورت تدریجی بودن از شیرگیری کودک تاکید دارند تا طبیعت بدن او، فرصت هماهنگی با وضعیت جدید را داشته باشد.
– از مدتی قبل از ازشیرگرفتن، باید به تدریج میزان غذای کمکی را افزایش دهند تا اشتهای کودک به شیر کمتر شود.
– یک راه پیشنهادی این است که شبها طفل را به زور از خواب بیدار کرده به او شیر خورانده شود تا از شیرخوردن بدش بیاید.
– راه دیگر این است که برخی روزها مطلقا شیر داده نشود و تنها در شب شیر داده شود و گاهی عکس این کار انجام شود.
– بهتر است مادر به تدریج به بدگویی از شیر و شیرخوارگی بپردازد تا به لحاظ روانی، کودک از شیرخوردن منصرف شود.
– بازی کردن با کودک و سرگرمی های مناسب، برای این دوران بسیار ضروری هستند.
– در صورتی که کودک باز هم تمایل زیادی به شیرخوردن داشته باشد باید پستان را با چیزهای بی ضرر بدمزه آلوده کرد. راههاي مختلفي براي ايجاد بي ميلي كودك نسبت به پستان مادر وجود دارد؛ انواع روشهايي كه منجر به بدرنگي و بدمزّگي پستان مي شوند. پيشنهاد ما «صبر زرد» است كه از قديم الايّام به عنوان يك روش ساده و مؤثّر، مورد استفاده زنان ايراني بوده است و هم خیلی تلخ است و هم منظره بدی روی پستان ها ایجاد می‌کند. مقدار كمي صبر زرد را در مقدار اندكي آب حل كرده روي سينه بماليد. رنگ سياه صبر زرد باعث خواهد شد كه كودك، رغبتي به گرفتن سينه نداشته باشد. كودكان سِمِج تر، معمولاً به محض چشيدن طعم تلخ صبر زرد، از شير خوردن منصرف خواهند شد. البته بسياري از مادران، اقدام به رنگ كردن پستان خود با ماژيك و مانند آن مي كنند كه تا وقتي كودك نخواهد سينه را بمكد؛ مشكل مهمّي را در پي نخواهد داشت امّا اگر كودك با ديدن هيبت ناساز پستان، كوتاه نيايد و اقدام به مكيدن سينه كند؛ موادّ شيميايي و خطرناك اين گونه رنگها، وارد بدن نازنين او خواهد شد.
– غذاهایی مانند سوپ های رقیق، گوشت های سهل الهضم، شیربرنج، هلیم و هریسه و فرنی ... برای دوران ازشیرگیری مناسبند.
– بهتر است اغذیه کودک را به اشکال مورد توجه او درآورد تا میل بیشتری به خوردن پیدا کند.
– اگر ضرورتی به ازشیرگیری در فصول گرم یا سرد وجود دارد، باید غذاهایی متناسب آن فصول به کودک داده شود.
– در مدت از شير گرفتن كودك، شبها وقتي كه كودك خواب است؛ يكي دو نوبت به او شير بدهيد تا كمي سينه تخليه شود.
– شیرخوردن و تماس با پستان مادر، علاوه بر تمام مزایا، یک روش مهم انتقال حرارت و عاطفه مادر به فرزند است. با قطع شیردهی یکی از مهم ترین نکات، توجه به جبران این نقیصه با افزایش محبت و توجّه به فرزند است. رفتار بسياري از كودكان در هنگام جدا شدن از شير، مشابه يك فرد داغدار در فراق يار عزيز خود است؛ لذا در اين دوره بيشترين محبّت را به او داشته؛ با روش هاي مختلف وي را سرگرم كنيد تا كم كم اين داغ! را فراموش كند. بيدارخوابي والدين در نيمه هاي شب بر سر بالين كودكي كه بنابر عادت خود براي شيرخوردن از خواب برمي خيزد؛ چيز غريبي نيست؛ لذا والدين بايد به لحاظ روحي، خود را براي اين مشكلات كاملا طبيعي آماده كنند.
روش از شیر گرفتن کودک
نکته
يك اشتباه بسياري از والدين اين است كه با اين استدلال كه بهتر است خود و فرزندانشان، يك بار اين استرس را تحمّل كنند؛ به طور همزمان، اقدام به از شير گرفتن و نيز آموزش كنترل ادرار و مدفوع(به زبان ساده، همان از پوشك گرفتن) به كودك خود مي كنند؛ غافل از اين كه تحمّل اين دو استرس همزمان، براي كودك بسيار سنگين است. در اين حال، يا حدّاقل يكي از اين دو اقدام به شكست مي انجامد يا اگر هم به ظاهر موفّقيتي در كار باشد؛ به تجربه دیده شده است كه چنين كودكاني پس از يك دوره چند ماهه يا چند ساله كنترل ادرار و مدفوع، بدون وجود دليل ظاهري خاصّي، دچار مشكلات متعدّدي در اين زمينه ازجمله بي اختياري دفع، شب ادراري و مانند آن مي شوند. پيشنهاد ما اين است كه حدّاقل يك دوره چند ماهه بين اين دو اقدام، فاصله بيندازيد و بعد از اين كه مطمئن شديد كه كودك، داغ شير نخوردن را فراموش كرده است؛ نسبت به آموزش دفع ادرار و مدفوع به وي اقدام كنيد. البتّه اين مسأله در مورد كودكاني كه توانايي آن را دارند كه قبل از دو سالگي در مورد كنترل ادارار و مدفوع، آموزشهاي لازم را فرا بگيرند؛ مصداق نخواهد داشت.
نکته
در برخی منابع طب سنتی تاکید شده است که شیردهی بیش از دو سال، باعث کندذهنی کودک می شود:
« و زياده برآن باعث بلادت و كم ذهنى طفل مى شود.»
بندآوردن شیر
– اگر روند قطع شیردهی تدریجی باشد، کاهش تولید شیر هم به صورت تدریجی اتفاق می افتد و این باعث سهولت قطع شیر خواهد شد.
– با قطع شیردهی و به منظور جلوگیری از احتقان پستان ها، باید شیر را دوشید اما این تخلیه نباید کامل و تمام باشد بلکه فقط در حد سبک شدن نسبی پستان ها. اگر به طور مرتب و کامل شیر را بدوشید؛ شیر همچنان تولید خواهد شد.
– مصرف نمک را کاهش دهید. غذاهای پر نمک باعث احتباس مایعات می شوند و در شرایط قطع شیردهی چنین چیزی بیشتر از هر جای بدن خودش را در پستان ها نشان خواهد داد.
– جهت كاهش ورم و كم شدن درد، كمپرس سرد روي پستان‌ها قرار دهيد.
– از یک سینه بند خوب و محکم استفاده کنید، اما زیادی تنگ و سفت نباشد.
– مصرف جوشانده کلپوره(مریم گلی) یا سداب به کاهش شیر کمک خوبی می‌کند. یک راه ساده آن است كه مادر، روزي 1 تا 2 بار و هر بار يك قاشق غذاخوري «سُداب» را با يك ليوان آب، 15 دقيقه روي حرارت كم جوشانده صاف كرده شيرين نموده ميل كنید.
– برگ های یک کلم پیچ سبز را بشویید، خشک کنید و در یخچال قرار دهید. وقتی سرد شدند دور هر پستان یک برگ بپیچید به گونه ای که راحت باشید و آرامتان کند. اگر موثر واقع می‌شوند می توانید تمام روز از آنها استفاده کنید.
– در مدتي كه كودك را از شير مي گيريد بايد از مصرف غذاها يا داروهايي كه باعث افزايش شير مي شوند، پرهيز كنيد(رازيانه، شويد، آويشن، سياهدانه، زيره سبز، زعفران و …). اگر براي مادر قابل تحمّل باشد؛ مي تواند در اين دوره، مصرف غذاهاي سردي را در رژيم غذايي خود، اندكي افزايش دهد.
بند آوردن شیر مادر
از شیر گرفتن کودک٬ از شیر گرفتن کودک در طب سنتی٬ پستان مادر٬ جوشانده مریم گلی٬ درد پستان٬ روش افزایش شیر مادر٬ زمان شیر خوردن کودک٬ شیر خوردن٬ شیر گرفتن کودک٬ شیر مادر٬ قطع شیردهی٬ مدّت زمان شیردهی٬ ورم سینه
می دانید بهترین ویتامین برای چاقی صورت چیست؟ فرقی نمی کند، چه درمان چاقی صورت و چه چاق کردن و عضله سازی صورت. افراد زیادی هستند که به دلیل داشتن صورت تپل می خواهند چاقی صورت خود را درمان کنند و افرادی هم به دلیل لاغری زیاد دوست دارند، بهترین ویتامین برای چاقی صورت را مصرف کنند و عضله سازی کنند. در این مطلب می خواهیم بهترین ویتامین برای چاقی صورت را به شما معرفی کنیم.
بهترین ویتامین برای چاقی صورت کدام است؟
افزایش وزن همانند کاهش وزن، نیاز به سعی و تلاش دارد. در صورتی که کالری بیشتری را نسبت به آنچه که می سوزانید، در بدن خود ذخیره کنید، این مقدار کالری مازاد باعث افزایش وزن خواهد شد. هیچ ویتامین خاصی علی رغم ادعاهای موجود، باعث افزایش وزن شما نمی شوند زیرا ویتامین ها حاوی کالری نمی باشند و کالری مورد نیاز بدن، تنها از طریق مواد غذایی به دست می آیند. در صورتی که به علت انجام عمل جراحی، کاهش وزن داشته باشید، غذاهایی که کالری زیادی دارند می توانند به رشد ماهیچه، تقویت استخوان و مرمت بافت بدن شما، کمک کنند. همچین بهترین ویتامین برای چاقی صورت را تنها با تغذیه مناسب می توانید دریافت کنید.
چاقی صورت
بهترین ویتامین برای چاقی صورت
تصور نکنید که با خوردن چند قرص سحرآمیز و جادویی، به راحتی بتوانید وزن خود را کم کنید اما چند نوع ویتامین وجود دارند که در افزایش و کاهش وزن موثر می باشند. یک رژیم غذایی خوب و متعادل می تواند اکثر ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را برآورده سازد و بهترین ویتامین برای چاقی صورت را برایتان به همراه آورد.
از طرف دیگر، اگر یک رژیم محدود از لحاظ مواد غذایی دارید، اضافه کردن مقدار کمی از مکمل های ویتامین، می تواند به شما در ادامه دادن به مسیرتان در داشتن یک رژیم غذایی سالم برای افزایش و یا کاهش وزن، کمک کننده باشد.
زمانی که قصد کاهش وزن داریم، تمام ویتامین ها یکسان عمل نمی کنند. شما می توانید با بررسی اینکه چه نوع ویتامین هایی باعث افزایش وزن می شوند، اطلاعاتی را به دست بیاورید.
وعده و وعیدهایی درمورد مصرف مکمل ویتامین
تولید کنندگان و سازندگان ویتامین ممکن است بر روی برچسب هایی که بر روی محصولاتشان می زنند، ادعا کنند که این محصولات می توانند شما را قوی تر و هوشیار تر کنند و همچنین موجب عضله سازی بهتر شوند و یا بهترین ویتامین برای چاقی صورت را به شما بدهند.
تغذیه مناسب، شامل مصرف ویتامین ها، برای داشتن سلامتی و رسیدن به یک وزن سالم، لازم و ضروری می باشد ولی باید در نظر داشت که ویتامین های استاندارد و با کیفیت، خود از مجموعه ای از مواد غذایی کامل به دست می آیند که بدن شما این ویتامین ها را بسیار بهتر از قرص ها، هضم کرده و از مواد مفید آنها استفاده می کند.
برای افزایش وزن و چاق کردن صورت ، غذاهای کامل و فرآوری نشده مانند پروتئین، غلات و حبوبات کامل، لبنیات کم چرب، سبزیجات تازه و بخصوص مواد نشاسته دار پرکالری، همچنین میوه، آجیل و دانه ها را باید مصرف کنید. این گونه مواد غذایی منبع غنی از مواد مغذی هستند که بهترین ویتامین برای چاقی صورت به طور طبیعی در آنها وجود دارد و شامل ترکیبات مصنوعی نمی باشند.
عملا، کمبود ویتامین ها، نشان دهنده افزایش وزن هستند، به عنوان مثال، کمبود ویتامینD ، باعث تنبلی و کسالت شده و همچنین سبب تحریک هورمون های گرسنگی می شود. با این حال، نباید برای ازدیاد وزن، به مصرف ویتامین کم روی آورد.
بهترین ویتامین برای چاقی صورت ویتامین های گروه B است؟
ویتامین های گروه B عبارتند از:
تیامین (B1 )
ریبوفلاوین (2B)
نیاسین (B3)
اسید پانتوتنیک (B5)
پیریدوکسین (6B)
بیوتین (7 B)
اسید فولیک (B9)
کبالالین (B12)
این ویتامین ها برای انجام کامل عمل متابولیسم، ضروری هستند. نقش اصلی ویتامین های گروه B، متابولیسم کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها و استفاده از انرژی ذخیره شده در غذا می باشد.
به عنوان مثال، تیامین، به سلول های بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها به انرژی تبدیل شوند. به بیان دیگر، پائین بودن سطح یک یا چند نوع از این ویتامین ها، به این معنی است که متابولیسم بدن شما، خوب عمل نمی کند که همین باعث می شود تا وزن خود را به سختی کم کنید.
ویتامین های گروه B را در بعضی از مواد غذایی می توانید پیدا کنید. منابع خوب غذایی غنی از ویتامین B عبارتند از:
لوبیا
عدس
شیر
تخم مرغ
گوشت بدون چربی
غلات کامل
سیب زمینی
موز
ویتامین B
ویتامین های گروه B12 در هیچ فرآورده گیاهی یافت نمی شود، بنابراین برای فردی که رژیم گیاهخواری دارد، به دست آوردن این گروه از ویتامین ها، سخت است. عموما، مکمل های غذایی که تمام این هشت ویتامین گروه B را دارا هستند، به عنوان ویتامین B کمپلکس شناخته می شوند که در داروخانه ها یا به صورت آنلاین می توانید تهیه کنید.
نقش ویتامین B12 در اشتهای شما
ویتامین12 B از جمله مواد مغذی می باشد که در محصولات حیوانی، وجود دارد و می توانید آن را مصرف کنید. این ویتامین به تولید گلبول های قرمز خون و انرژی به شما، کمک می کند. در صورتی که ویتامین B12 به اندازه کافی مصرف نشود، امکان از دست دادن اشتها وجود دارد و در نتیجه مصرف مواد غذایی پرکالری که موجب ازدیاد وزن می شود، مشکل ساز خواهد شد. گیاهخواران و افرادی که رژیم وگان دارند، همانند افرادی که مبتلا به کم خونی و یا اختلالات گوارشی مانند بیماری کرون می باشند، نسبت به کمبود ویتامین B12، آسیب پذیر تر هستند.
ویتامین B12
بهترین ویتامین برای چاقی صورت منیزیم است؟
منیزیم برای تولید انرژی در بدن ضروری و واجب است. این ماده معدنی به عنوان یک کوفاکتور، در بیش از 300 سیستم آنزیمی عمل می کند. این سیستم های آنزیمی مسئولیت طیف وسیعی از واکنش های بدن را بر عهده دارند، از جمله:
کنترل قند خون
تنظیم فشار خون
نگهداری و حفظ استخوان هایی قوی
حفاظت از عملکرد درست سیستم عصبی
بهترین منابع غنی از منیزیم عبارتند از:
آجیل ها
دانه ها
حبوبات
سبزیجاتی که برگ سبز دارند مانند اسفناج
بهترین ویتامین برای چاقی صورت را با مشتی آجیل بدست آورید. ممکن است بخواهید همیشه یک مشت آجیل، برای اینکه انرژی خود را افزایش دهید، در دست داشته باشید. پس خسته نشوید و رژیم خود را قطع نکنید. مخصوصا اگر در محیط بیرون، زیاد فعالیت می کنید. فقط در خوردن آجیل زیاده روی نکنید زیرا کالری زیادی دارند. این ویتامین هم باعث کاهش وزن و لاغری صورت می شود.
مواد غذایی حاوی منیزیم
مصرف غذاهای حاوی پروتئین به منظور افزایش وزن
مصرف پروتئین از طریق ازدیاد توده عضلانی، می تواند در افزایش وزن کمک کننده باشد. پروتئین ویتامین نیست، اما اسیدهای آمینه آن در ساخت و مرمت بافت عضلانی، نقش دارند و در عملکرد بهترین ویتامین برای چاقی صورت دخیل است. علاوه بر مصرف پروتئین های حیوانی، استفاده از وعده های غذایی مانند آجیل، کره بادام زمینی، دانه ها، حبوبات خشک که پروتئین زیادی دارند، نیز باید در نظر گرفته شود. این منابع پروتئینی گیاهی، شامل ویتامین B12 نیستند، اما قادر به تامین کالری زیاد، ویتامین E و دیگر ویتامین های گروه B، می باشند که برای افزایش مقدار کالری باید به وعده های غذایی اضافه شوند. در وعده صبحانه، می توان ازکره بادام زمینی با نان شیرینی حلقوی، سوپ سبزیجات دارای لوبیا و نخود فرنگی و یا هوموس با نان پیتا گندم، استفاده کرد.
استراتژی افزایش وزن و استفاده بهینه از بهترین ویتامین برای چاقی صورت
برای افزایش 1 تا 2/1 پوند وزن در هفته، مقدار 250 تا 500 کالری در روز باید دریافت شود. علاوه بر مصرف پروتئینی با کیفیت زیاد، خوردن غلات کامل حاوی کربوهیدرات و چربی های سالم، در وعده های غذایی مفید است. افزایش میزان کالری دریافتی در اثر مصرف شکر، دانه های تصفیه شده و چربی های اشباع شده، موجب تامین ویتامین ها یا سایر مواد مغذی مورد نیاز شما نخواهند شد.
در این راستا میتوان مقدار وعده های غذایی سالم و کامل را در صبحانه، ناهار و شام افزایش داد یا یک نان ساندویچی با غلات کامل اضافی، مصرف دو برابر یا بیشتر پوره سیب زمینی شیرین یا دو وعده گوشت را در برنامه غذایی در نظر گرفت. همچنین تنقلات و میان وعده های سالم غنی از ویتامین مانند میوه های خشک و دانه های آفتابگردان، نوشیدنی هایی حاوی مخلوط توت فرنگی، موز، شیر، ماست و پودر پروتئین، به همراه یک قاشق غذاخوری پر از دانه های کتان برای افزایش ارزش غذایی و مقدار کالری موثر است. در ضمن نوشیدن آب میوه های 100 درصد خالص جهت دریافت انواع دیگر ویتامین ها مانند ویتامین C و A می تواند مفید باشد. از منابع سالم چربی مانند آووکادو و روغن زیتون به عنوان چاشنی ساندویچ و سالاد میتوان استفاده کرد.
بهترین ویتامین برای چاقی صورت٬ تاثیر پروتیین بر چاقی صورت٬ تاثیر ویتامین بر چاقی صورت٬ چاق کننده صورت٬ چاقی صورت٬ ویتامین B12 برای چاقی صورت
نشاسته برای قطع پریود چه تاثیری دارد ؟ + رژیم غذایی مخصوص
آیا تا به حال در مورد فواید نشاسته برای قطع پریود و سندروم پیش از قاعدگی چیزی شنیده اید؟ در این مطلب با شما هستیم تا ببینیم نشاسته برای قطع پریود چه فوایدی دارد؟ همچنین به بررسی مزایای دیگر نشاسته بر سلامتی بدن می پردازیم. اگر به دنبال راهکارهای دیگری برای قطع پریود به غیر از نشاسته هم می گردید، توصیه می کنم این مطلب را به طور کامل بخوانید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. با ما همراه باشید.
تاثیر نشاسته برای قطع پریود چگونه است؟
سندروم پیش از قاعدگی را میتوان از شایع ترین اختلالات در میان زنان برشمرد که پیش از رسیدن به دوران یائسگی با آن روبرو می شوند. در این میان، زنان به دنبال راهکارهایی هستند که علائم جسمی و عاطفی آن را با کمک روش هایی کاهش دهند. این سندروم باعث می شود که سطح سروتونین مغزی کاهش پیدا کند. در این میان نشاسته برای قطع پریود و کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی مفید است.
یکی از راهکارهای استفاده از نشاسته برای قطع پریود ، استفاده از رژیم غذایی نشاسته ای سه ساعته است. در ادامه به بررسی این رژیم غذایی می پردازیم.
مواد غذایی حاوی نشاسته
رژیم غذایی نشاسته برای قطع پریود (رژیم غذایی نشاسته ای سه ساعته)
همانطور که در بالا اشاره شد برای قطع پریود و کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی باید قند خون را در سطح نرمال نگه داشته و از پایین آمدن پیشگیری کرد.
نشاسته جزء کربوهیدرات های پیچیده شناخته شده است که از ترکیب هزاران قند تشکیل شده است. روند هضم کندی دارد و به تدریج جذب بدن می شود. به دلیل داشتن این ویژگی از اقت قند خون پیشگیری کرده و در نتیجه بدن نیازی به ترشح بیشتر انسولین نمی بیند.
نمونه غذاهای دارای نشاسته و پُرکربوهیدرات
برنج (از جمله برنج وحشی)
گندم
جو
سیب زمینی
ذرت
بیسکویت، کیک و نان (توجه کنید شکر زیادی در آن استفاده نشده باشد)
چای سبز
حبوبات (پخته و سرد)
نشاسته سیب زمینی، آرد سیب زمینی
موز سبز
قوانین گرفتن رژیم غذایی نشاسته ای 3 ساعته
در طی ساعات بیداری در طی روز، باید هر 3 ساعت یکبار غذا بخورد
این وعده های غذایی باید کم حجم بوده و دارای مواد نشاسته ای باشد
می توان گفت در هر شبانه روز، حدودا 6 بار باید غذا بخورد
اولین وعده غذایی = یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب شبانه
آخرین وعده غذایی = حداقل 1 ساعت فاصله با ساعت خواب
از مواد غذایی سالم و متنوع استفاده کنید
رژیم خود را مملوء از سبزیجات، میوه و غذاهای دریایی نگه دارید
مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم (که در انواع گوشت، میوه و سبزی جات یافت می شود) و روی را حتما مصرف کنید
از مواد غذایی سبوس دار حاوی ویتامین ب 6 غافل نشوید
حتما از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید
توجه کنید که پس از رعایت این رژیم نشاسته برای قطع پریود، پس از 7 روز نتیجه دلخواه را خواهید دید.
رژیم 3 ساعته نشاسته
قطع پریود با مواد غذایی دیگر
سویق عدس
7-10 روز مانده به پریود شدنتان، این غذای خوشمزه را درست کنید و 3 کاسه در روز میل کنید.
سویق عدس
خوردن سیب ترش + پوست و هسته
قبل از شروع قاعدگی، 2- 3 عدد سیب ترش را میل کنید. تاثیر بسزایی در قطع پریود دارد.
سیب ترش
خوردن لوبیا سبز
با گنجاندن لوبیا سبز در برنامه غذایی خود، نه تنها منبع خوبی از کلسیم را دریافت خواهید کرد، بلکه خونریزی پریود را نیز قطع می کند. لازم به ذکر است لوبیا سبز تاثیر زیادی بر کاهش درد قاعدگی دارد.
قطع پریود با چای تمشک
مقداری برگ تمشک (فرقی ندارد خشک یا تر) را با آب شسته و چند دقیقه در 2 فنجان آب بجوشانید (دقت کنید با شعله کم) و سپس اجازه دهید تا سرد شود. پس از صاف کردن، یک فنجان از آن را میل کنید.
لازم است در طی روز 3 فنجان از این معجون شگفت انگیز میل کنید.
فواید این چای برای زنان:
دارای مواد معدنی و ویتامین زیادی می باشد
خواص قبض کنندگی دارد
آرامش بخش رحم است
جریان خون قاعدگی را کاهش می دهد
قطع پریود با سیر و روغن زیتون
چند حبه سیر را رنده کرده و پس از تفت دادن در روغن زیتون، با نان بخورید. این روش را برای چند هفته ادامه دهید.
قطع پریود با پوست درخت بلوط
پس از جوشاندن پوست درخت بلوط، واژن خود را با این محلول بشویید.
نشاسته برای قطع پریود
برای استفاده از نشاسته برای قطع پریود میتوانید غیر از رژیم نشاسته ای که در بالا ذکر شد، دو روش زیر را نیز امتحان کنید.
روش اول:
کمی نشاسته را در چند قاشق غذا خوری آب حل کرده و سپس کمی شکر، 2 لیوان آب و کمی گلاب، اضافه کنید.
مخلوط بدست آمده را بر روی اجاق با حرارت کم قرار داده و اجازه دهید کمی قوام پیدا کند و نوش جان کنید. پس از چند بار خوردن این فرنی، شاهد نتایج فوق العاده خواهید بود.
روش دوم:
مقدار کمی نشاسته را با کمی آب مخلوط کرده میل کنید.
چوب دارچین برای قطع پریود
چوب دارچین دردهای رحمی را تسکین داده و خون قاعدگی را کاهش می دهد. همچنین در قطع کردن پریود، موثر است. اگر شما دارای اختلالات رحمی و پریودهای نا منظم هستید، می توانید از این روش استفاده کنید.
خواص دیگر نشاسته برای سلامتی
مفید برای چشم درد و سوزش چشم
برای این منظور آن را با سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و بر روی چشم بمالید.
مفید برای درمان درد سینه و خونریزی بواسیر و اسهال
برای این منظور آن را در آب کمی بجوشانید و با نبات یا روغن بادام میل کنید.
مفید برای مارگزیدگی
خمیر بدست آمده از آب و نشاسته را بر روی نیش مار بگذارید
فواید نشاسته برای پوست
نشاسته دارای خاصیت تمیزکنندگی پوست است. این ویژگی به دلیل چسبندگی بالای آن می باشد و باعث می شود که تمام جرم های صورت گرفته شود. چربی اضافه پوست را پاک کرده و در نتیجه به کاهش آکنه می انجامد. درد آبله مرغان و سوختگی را کاهش می دهد و باعث ترمیم پوست می شود.
فواید نشاسته برای بدنسازی
ورزشکاران از مواد دارای کربوهیدرات بالا برای افزایش حجم عضلاتشان استفاده می کنند. مصرف مواد نشاسته دار، باعث می شود که کالری بیشتری جذب بدن شود. با ذخیره سازی این کربوهیدرات ها تحت گلیکوژن در ماهیچه ها، آب بیشتری در ماهیچه ها ذخیره می شود و رشد سلول های عضلانی با کمک مواد مغذی خیلی سریع تر انجام می شود.
رژیم نشاسته٬ سویق عدس٬ سیب ترش٬ عقب انداختن پریود با طب سنتی٬ فواید نشاسته٬ قطع پریود٬ قطع پریود با پوست درخت بلوط٬ قطع پریود با چای تمشک٬ قطع پریود با سیر و روغن زیتون٬ قطع پریود با طب سنتی٬ کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی٬ مواد غذایی حاوی نشاسته
یکی از مشکلاتی که برای فرد می تواند به وجود بیاید شوره سر است که این موضوع می تواند باعث ناراحتی فرد شود. ولی اصلا جای نگرانی وجود ندارد چون می توانید با استفاده از راه های خانگی شوره سر را رفع کنید و از دست آن راحت کنید. در این مطلب راهکارهای خانگی برای رفع شوره سر را آماده کرده ایم.
شوره سر
سرکه سیب
برای از بین بردن شوره سر باید سرکه سیب و آب گرم را به طور مساوی مخلوط کنید. سپس آن را بر روی مو‌های خشک خود بریزید و موهایتان را ماساژ دهید. این محلول باید پوست سر شما را به طور کامل بپوشاند. پس از چند دقیقه موی خود را با آب بشویید. این کار را هفته‌ای ۲ بار انجام دهید.
سرکه سیب
جوش شیرین
برای رفع شوره سر باید یک قاشق غذاخوری جوش‌شیرین را با یک فنجان آب مخلوط کنید و موهایتان را با این محلول شستشو دهید.
همچنین میتوانید پس از مرطوب کردن مو، مقداری جوش‌شیرین به موهایتان بزنید سپس مو‌های خود را با آب بشویید. ممکن است در روز‌های نخست استفاده از جوش‌شیرین مو‌ها خشک شوند، اما پس از چند هفته، پوست سر شروع به تولید روغن طبیعی می‌کند.
جوش شیرین
شنبلیله
۲ قاشق غذاخوری از دانه‌های شنبلیله را در آب به مدت یک شب خیس سپس دانه‌ها را از آب جدا و آسیاب کنید، ماده خمیری به دست آمده را به مو‌های سر خود بزنید و پس از گذشت ۴۵ دقیقه موهایتان را با شامپو بشویید.
آسپیرین
آسپرین حاوی ماده‌ای به نام «اسید سالیسیلیک» است که در اغلب شامپو‌های ضدشوره وجود دارد. برای کنترل شوره سر ۲ عدد آسپرین پودر شده را به شامپوی خود اضافه کنید و موهایتان را با استفاده از این ترکیب ماساژ دهید. پس از گذشت ۲ دقیقه مو‌های خود را با آب بشویید.
آسپرین برای شوره ی سر
آلوئه ورا
خاصیت خنک کننده آلوئه ورا، خارش پوست سر را از بین می‌برد. قبل از شامپو کردن مقداری آلوئه ورا به مو‌های خود بمالید.
آلوئه ورا برای شور سر
سیر
برای رفع شوره سر، چند حبه سیر را له کنید و به پوست سر خود بزنید. برای پیشگیری از بوی تند، سیر له شده را با کمی عسل مخلوط کنید و سپس به موهایتان بزنید.
سیر و عسل برای شوره ی سر
ماسک ماست، عسل و لیمو
ماست، لیمو و عسل را با هم مخلوط کنید. ماسک حاصل شده را به موهایتان بزنید و پس از گذشت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مو‌های خود را با آب ولرم آبکشی کنید.
ماست و عسل و لیمو
ماسک روغن کرچک و زیتون
روغن کرچک و زیتون را با هم مخلوط کنید. موهایتان را با استفاده از این ترکیب ماساژ دهید و پس از گذشت ۱۵ دقیقه مو‌های خود را بشویید. هفته‌ای ۲ بار از این ماسک ضد شوره استفاده کنید تا شوره موهایتان از بین برود.
ماسک روغن کرچک و روغن زیتون
ماسک چای سبز و سرکه سفید
یک فنجان چای سبز را با پنج قطره روغن نعناع و یک قاشق چایخوری سرکه سفید با هم مخلوط کنید. این ماسک را به موهایتان بزنید و پس از گذشت ۵ دقیقه مو‌های خود را آبکشی کنید. سپس موهایتان را با شامپو بشویید.
ماسک چای سبز و سرکه سفید
درمان شوره سر٬ درمان شوره سر با آسپرین٬ درمان شوره سر با آلوئه ورا٬ درمان شوره سر با جوش شیرین٬ درمان شوره سر با سیر٬ درمان شوره سر با طب سنتی٬ درمان شوره سر با ماسک سنتی٬ شوره سر
«بسیاری از سنگ های صفراوی بدون نیاز به جرّاحی و تنها با استفاده از دارو، درمان می شوند.»
این جمله را همین اول بحث می گوییم تا خیال آن دسته از بیماران مضطربی که از پزشک خود شنیده اند که «سنگ کیسه صفرا درمانی به جز جراحی ندارد» را تا حدّی راحت کرده باشیم
کیسه صفرا چیست؟ صفرا به چه کاری می آید؟
کیسه صفرا، به زبان ساده کیسه کوچکی است که در زیر کبد و چسبیده به آن قرار گرفته است و از سویی به کبد راه دارد که از این طریق صفرا را دریافت می کند و از سویی هم از طریق یک مجرای مشترک با لوزالمعده به ابتدای روده باریک می رسد و از این طریق صفرای ذخیره شده خود را برای هضم مواد غذایی – و به طور مشخص چربی ها – وارد دوازدهه (یا همان اثنی عشر) می کند. بنابراین عمل اصلی کیسه صفرا، ذخیره سازی، تغلیظ، و تنظیم ورود صفرا به دوازدهه و عمل اصلی صفرا کمک به هضم چربی ها می باشد. صفرا به طور عمده شامل اسیدهای صفراوی و کلسترول است که اولی همان وظیفه هضم چربی ها را به عهده دارد و دومی یعنی کلسترول به همراه برخی مواد دیگر از راه مدفوع دفع می شود؛ به عبارت دیگر، صفرا وظیفه تنظیم میزان کلسترول خون از طریق دفع گوارشی آن را هم به عهده دارد، جالب است که بدانید کبد روزانه نیم تا یک و نیم لیتر صفرا تولید می کند.
کیسه صفرا
صفرا و طبّ سنتی
صفرا همان طور که از اسمش هم پیداست ماده ای است زرد رنگ و چنانکه گفتیم محل اصلی تجمع آن در کیسه صفراست. از منظر طب سنتی، صفرا یکی از اخلاط چهارگانه سازنده بدن است (دم، بلغم، صفرا و سودا) که تبلور و ظهور اصلی آن در همین کیسه صفراست. اما بر خلاف نظر طب کلاسیک، در طبّ سنتی، عمل صفرا محدود به هضم چربی ها نیست؛ بلکه این خلط تلخ مزه که در تمام بدن گردش می کند؛ خلطی است تیز و سوزاننده که مسیر را برای حرکت سایر اخلاط باز می کند؛ به هضم غذا کمک می کند؛ حرکات روده ها را زیاد می کند؛ در بدن تولید حرارت می کند و انسان را در بروز بعضی واکنش های هیجانی به ویژه خشم یاری می کند. توضیحات بیشتر در مورد این خلط در محل مناسب خود خواهد آمد.
سنگ کیسه صفرا چیست؟
گفتیم که صفرا در کیسه صفرا جمع می شود. در مدت توقف صفرا در این کیسه، کمی از آب آن کم و به اصطلاح تغلیظ می شود. حال اگر به هر دلیل این تغلیظ بیش از حد صورت گیرد؛ کم کم نقاطی از صفرا خشک شده و تبدیل به قطعات جامدی می شوند که همان سنگهای صفراوی هستند.
سنک کیسه صفرا
علل تشکیل سنگ کیسه صفرا
بر اساس تعریف فوق، تشکیل سنگ کیسه صفرا دو علت اساسی دارد:
۱– غلیظ بودن اولیه صفرا: به این معنی که صفرا از همان ابتدا که وارد کیسه صفرا می شود غلیظ باشد و لذا احتمال تشکیل سنگ در آن بالاتر از حدّ معمول است. مهمترین ماده ای که در این مساله دخیل است، کلسترول است. افزایش کلسترول در صفرا باعث تشکیل سنگ های صفراوی کلسترولی می شود که ۷۵% سنگهای صفراوی را تشکیل می دهند. دراین افراد، میزان کلسترول موجود در صفرا بیشتراز حدی است که بتواند به حالت محلولی پایدار باقی بماند؛ یعنی در واقع صفرا از نظر کلسترول، حالت فوق اشباع پیدا می کند و در نتیجه در صفرای فوق اشباع، کریستال های میکروسکوپی کلسترول تشکیل می شود. رسوب تدریجی کلسترول به تدریج منجربه پیدایش سنگ های صفراوی می شود.
از جمله علل افزایش کلسترول صفرا می توان به چاقی و مصرف غذاهای پرچرب یا تخم مرغ اشاره کرد.
غذاهای ممنوع برای سنگ کیسه صفرا
۲– کم شدن میزان تخلیه کیسه صفرا: گفتیم که کیسه صفرا با حرکات انقباضی، هر چند ساعت، مقداری از صفرای خود را به درون روده تخلیه می کند؛ حال اگر به هر دلیلی این تخلیه با تاخیر صورت گیرد؛ صفرای درون کیسه غلیظ تر شده و احتمال تشکیل سنگ افزایش می یابد. علل گوناگونی برای این مشکل وجود دارند که برخی از آنها عبارتند از:
– جراحی، به خصوص جراحی های شکمی.
– سوختگی ها.
– بارداری: در طی سه ماهه سوم بارداری، به علت تغییر در ترکیب ذخیره اسیدهای صفراوی و ظرفیت حمل کلسترول صفرا، اشباع کلسترول افزایش قابل توجهی پیدا می کند که این مساله خود به تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. همچنین بررسی ها نشان داده است که در زمان۰ بارداری، انقباض کیسه ی صفرا در پاسخ به یک وعده غذا، بسیار کند شده، این مساله منجر به اختلال در تخلیه کیسه ی صفرا می شود.
– غذاهای کم کالری، رژیم های غذایی شدید یا کاهش وزن سریع: که باعث کم شدن تخلیه کیسه صفرا می شوند. دیده شده که ۱۰ تا ۲۰ درصد افرادی که به کمک غذاهای بسیار کم کالری، وزن خود را سریعا کم می کنند؛ گرفتار سنگ کیسه صفرا می شوند.
– مصرف قرصهای ضدّ بارداری خوراکی
انواع سنگهای صفراوی
۱– سنگهای کلسترولی: گفتیم که ۷۵% سنگهای صفراوی را تشکیل می دهند. امروز شواهد زیادی حاکی از ارتباط بین میزان کلسترول غذا و تشکیل سنگ های صفراوی در دست است. افزایش کلسترول در برنامه ی غذایی مبتلایان به سنگ صفراوی موجب ترشح بیش تر کلسترول در صفرا می شود و همین تغییرات به عنوان زمینه ساز تشکیل سنگ های صفراوی کلسترولی عمل می کند.
علل اصلی تشکیل سنگهای صفراوی عبارتند از:
– چاقی که باعث افزایش ترشح کلسترول در صفرا می شود.
– هورمون های جنسی زنانه: هورمون استروژن، داروهای حاوی استروژن و قرص های ضدبارداری خوراکی به عنوان عوامل مستعد کننده شناخته شده اند.
– بیماری های روده کوچک و یا برداشتن آن در طی عمل جراحی.
– افزایش سن.
– کاهش تحریک کیسه ی صفرا به دنبال تغذیه وریدی طولانی مدت، روزه داری یا رژیم های طولانی، بارداری و ….
– رژیم غذایی پرچرب.
– آسیب های نخاعی.
– یبوست.
– فقدان ورزش و فعالیت بدنی.
۲– سنگهای رنگدانه ای یا پیگمانی: ۲۵ درصد سنگهای صفراوی را تشکیل می دهند. عوامل مستعد کننده ایجاد سنگهای رنگدانه ای عبارتند از:
– عوامل ژنیتک.
– سیروز الکلی.
– سن بالا.
–عفونت مزمن سیستم صفراوی یا عفونت انگلی.
شیوع سنگهای صفراوی
میزان بروز سنگهای صفراوی با افزایش سن، افزایش پیدا می کند، تا آنجا که بین ۵۰ تا ۶۵ سالگی، به طور متوسط حدود ۲۰% زنان و ۵% مردان دچار این بیماری هستند. همان طور که پیداست میزان بروز این بیماری در زنان بسیار بیشتر از مردان است.
علایم و نشانه های سنگهای صفراوی
اغلب سنگهای صفراوی فاقد هر گونه علامتی هستند؛ اما در سایر موارد، اکثر علایم سنگهای صفراوی ناشی از انسداد نسبی مجرای صفراوی با سنگ است، این علایم عبارتند از:
۱– دردهای شکمی: این دردها به این دلیل ایجاد می شوند که انسداد مجرای صفرا با سنگ باعث افزایش فشار داخل مجرا و گشاد شدن آن می شود که حاصل آن انقباضات مکرّر کیسه و مجرای صفراوی برای رفع انسداد است که این انقباضات درد ایجاد می کنند. این دردها معمولاً در ربع فوقانی و راست شکم(سمت راست معده) حس می شوند؛ اگر چه ممکن است در روی معده و یا گاهی در سمت چپ شکم و حتی در ناحیه جلوی قلب هم بروز کنند. درد ممکن است به پشت یا ناحیه بین دو کتف یا کتف راست و با شیوع کمتر به شانه راست انتشار پیدا کند.
شروع دردها معمولاً ناگهانی است و در عرض چند دقیقه شدت آن بالا رفته و به حد ثابتی می رسد. درد، ممکن است با شدت زیاد، ۱ تا ۴ ساعت ادامه یابد و سپس به تدریج یا به سرعت بر طرف شود. ممکن است به هنگام درد، بیمار در محل کیسه صفرا(یعنی ربع فوقانی راست شکم) با فشار احساس درد داشته باشد. در بعضی بیماران این دردها با غذا ارتباط دارند و در برخی دیگر، خیر. دردهایی که با غذا ارتباط دارند ممکن است به دنبا ل مصرف یک غذای چرب یا خوردن مقدار زیادی غذا بعد از یک دوره گرسنگی طولانی و حتی گاهی به دنبال یک تغذیه معمولی ایجاد شوند. به طور معمول، درد، سه تا پنج ساعت بعد از غذا شروع می شود اگرچه گاهی هم بلافاصله بعد از مصرف غذا ظاهر می شود. این دردها ممکن است مشابه دردهای ناشی از زخم اثنی عشر به نظر بیایند؛ با این تفاوت که با خوردن غذا بهتر نمی شوند و تنها با استفراغ کردن آرام می گیرند. درد با تهوع و دل به هم خوردگی و استفراغ همراه است. بسیاری اوقات با مصرف غذاهای چرب و سنگین، تخم مرغ، شکلات، کاکائو، شیرینی های خامه ای و … درد شروع شده یا شدت می یابد. وجود دو حالت تهوع و سرگیجه با همدیگر از بهترین علایم سنگ کیسه صفرا و به طور کلی بیماری های کیسه صفراست.
۲– سوء هاضمه: معمولاً این بیماران دچار علایم مختلفی از سوء هاضمه هستند از جمله: سوزش سر دل، نفخ، تهوّع، آروغ های مکرّر، احساس سنگینی معده یا عدم هضم غذا که این علایم به ویژه با مصرف غذاهای چرب ممکن است تشدید شوند. برخی بیماران هم به دلایل نامشخصی به عدم تحمل گوارشی بعضی میوه ها و یا سبزی ها دچار می شوند.
تشخیص سنگ کیسه صفرا
در حال حاضر، بهترین راه تشخیص سنگ صفراوی سونوگرافی است که ۹۵% سنگهای صفراوی را نشان می دهد؛ ولی چنانکه در ادامه خواهیم دید با روشهای درمانی ذکر شده در این مطلب عملاً نیازی به این کار نیست و شما حتّی اگر با فرض وجود یک سوء هاضمه عادی یا مشکل معده هم با این بیماری برخورد کنید؛ عملاً بیمار درمان خواهد شد.
درمان
درمان این بیماری شامل دو اصل است:
۱– کنترل اورژانسی درد: یکی دو روز پس از شروع درمان، عملاً دردهای بیمار از بین می روند؛ اما تا آن موقع و به ویژه برای کنترل دردهای حاد یا شدید، این اقدامات قابل انجام هستند:
الف – بادکش: انجام بادکش در محل کیسه صفرا تسکینی فوری در درد بیمار ایجاد می کند. جالب این است که در بسیاری از موارد، بادکش با گشاد کردن مجاری صفراوی باعث عبور سنگ و درمان عملی بیمار خواهد شد. با این حال در صورت تکرار درد، بادکش نیز قابل تکرار است. اگر چه معمولاً بیش از ۳-۲ روز و آنهم روزی ۲-۱ بار ضرورت پیدا نمی کند.
بادکش باید در ناحیه کیسه صفرا و اطراف آن انجام شود. اگر اناتومی این محل را بلد نیستید می توانید تمام نواحی دردناک را بادکش کنید. برای اطلاع بیشتر از نحوه انجام بادکش این مقاله را مشاهده کنید:
آموزش روش عملی انجام بادکش
بک روش مناسب، انجام بادکش لغزان است به این نحو که بعد از روغن مالی محل درد و اطراف آن با روغنی مانند زیتون یا بابونه، بادکش را روی محلّ مرکز درد انداخته آن را به سمت چپ یعنی به سمت روده ها بلغزانیم. تکرار زیاد این کار می تواند به خروج سنگ صفرا از مجرای صفراوی کمک کند.
ب – حرارت دادن: در صورتی که به هر دلیل انجام بادکش میسّر نبود می توانید یک عدد آجر(که بهتر است آب ندیده باشد) را داغ کرده لای حوله پیچیده روی محل کیسه صفرا قرار دهید و اثر تسکینی آن را شاهد باشید. سایر روشهای حرارت دادن(مثل اطو کشیدن، حوله داغ و …) هم مناسبند امّا اثری کمتر از آجر داغ دارند.
۲– درمان نهایی: درمان سنگهای صفراوی دو رکن دارد:
الف – حذف یا تعدیل موارد مستعد کننده ایجاد سنگ کیسه صفرا: که در قسمتهای قبلی به آنها اشاره شد. در این میان بحث تغذیه در این بیماران را کمی مفصل تر مورد اشاره قرار خواهیم داد.
ب – درمان دارویی: اغلب دیده ام که درمانهای دارویی سنگ کیسه صفرا از سوی اهل فن در طب سنتی، بر اساس داروهای صفرابُر انجام می شود که به نظرم موفقیت این رویکرد چندان بالا نیست. بنابر تجربه اینجانب اگر برخورد درمانی با سنگ کیسه صفرا مثل برخورد درمانی با کسی که مشکلات گوارشی عادی و سوء هاضمه دارد (مثل نفخ کردن، ترش کردن، عدم هضم غذا، زخم معده و مانند آنها) باشد؛ نتایج درمانی بسیار خوبی حاصل خواهد شد. مدیریت چنین درمانی برای کسانی که آشنایی با طب سنتی دارند بسیار ساده است؛ اما برای استفاده سایرین قدمهای درمانی را ذکر می کنیم:
۱– درمان یبوست: یبوست بیمار حتماً باید رفع شود. این کار کمک بسیار زیادی به درمان بیماری خواهد کرد.
۲– سایر داروها: پیشنهاد من این است که با داروهای ذیل و بر اساس مزاج بیمار، درمان انجام شود:
– داروهای گرم: زنیان، رازیانه، آویشن، بابونه، کرفس، انیسون، سیاهدانه، شوید، شیرین بیان و ….
* چند نسخه برای بیمار دچار سنگ صفراوی که غذاهای گرمی بیشتر به او می سازد:
۱- (عرق آویشن یا عرق زنیان، یک قسمت) + (عرق بابونه، یک قسمت) + (عرق گشنیز یا همیشه بهار یک قسمت): عرق ها با هم مخلوط شده روزی سه بار و هر بار یک استکان کوچک به مدت یک ماه مصرف شود.
۲- (تخم کرفس یا انیسون یک قاشق چایخوری) + (بابونه شیرازی یا تخم رازیانه، یک قاشق مرباخوری) + (تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری یا گل همیشه بهار یک قاشق غذاخوری): هر سه مورد را به همراه هم و با دو لیوان آب روی شعله کم ۳۰-۲۰ دقیقه جوشانده صاف کرده شیرین نموده میل نمایند (روزی یک بار تا یک ماه).
بنابراین برای بیماران سرد مزاج می توان ۳-۲ قسمت از داروهای گرم(دراشکال مختلف آن) و یک قسمت از داروهای سرد را مخلوط و استفاده کرد. در بیمارانی که با مصرف کمترین سردی دچار مشکل می شوند می توان داروهای سرد را حذف کرد. اگر بیمار دچار یبوست بود می توان از گل سرخ یا سنا یا سایر ملین های مناسب در ترکیب پیشنهادی استفاده کرد.
* چند نسخه برای بیمار دچار سنگ صفراوی که غذاهای خنکی بیشتر به او می سازد:
۱- (عرق گشنیز یک قسمت) + (عرق همیشه بهار یک قسمت + عرق زنیان یا آویشن یا بابونه یک قسمت): روزی سه بار هر بار یک استکان کوچک تا یک ماه.
۲- (عرق کاسنی یک قسمت) + (عرق شاهتره یک قسمت) + (عرق زنیان یا آویشن یا بابونه یک قسمت): روزی سه بار هر بار یک استکان کوچک تا یک ماه.
۳- (تخم گشنیز ۳-۲ قاشق مرباخوری) + (تخم شوید یا تخم کرفس یا انیسون یک قاشق چایخوری یا تخم رازیانه یک قاشق مرباخوری یا آویشن درشت یک قاشق غذاخوری): همه را با هم و با دو لیوان آب روی شعله کم ۳۰-۲۰ دقیقه جوشانده صاف کرده شیرین نموده میل نمایید(روزی یک بار تا یک ماه).
بنده به تجربه عرق گشنیز (یا جوشانده تخم گشنیز) و عرق همیشه بهار (یا جوشانده گل همیشه بهار) را در میان خنک ها موثرتر از بقیه یافته به همین جهت تقریباً در تمامی نسخه ها از آنها استفاده می کنم. در گرم مزاجان هم اگر حرارت بیمار بسیار بالا بود می توان از سهم خنکی بیشتری استفاده کرد یا فقط از خنکی استفاده کرد. داروهای صفرابری مثل آب زرشک هم در صورت تحمل گوارشی برای این گونه بیماران قابل تجویز هستند. البته موارد فوق تنها چند مثال بود و کسانی که آشنایی مناسبی با طب سنتی دارند می توانند بر اساس امکانات موجود نسخه های متعددی برای بیماران خود تجویز کنند. درمان تک دارویی هم برای این بیماران امکانپذیر است و معمولاً پاسخ مناسبی هم می دهد.
نکته بسیار مهم: در درمان سنگهای صفراوی حتی در بیماران گرم مزاج، همیشه سعی کنید در حدّ خفیفی غلبه را با داروهای گرم قرار دهید. برای مثال اگر یک فرد دموی را نیز با نسخه فرد بلغمی درمان کنید؛ اغلب نتیجه مناسبی به دست خواهید آورد و شاید تنها دسته ای که نیاز واقعی به نسخه ای با غلبه داروهای خنک دارند؛ بیماران صفراوی باشند؛ اما جالب اینجاست که علی العموم، بیمارانی که دچار سنگ صفرا می باشند سرد مزاج هستند و یا حداقل معده آنها دچار سردی شده است و لذا با تجویز داروهای گرم، مشکلی پیدا نخواهند کرد. این نکته در تحقیقات اخیر هم ثابت شده است؛ چرا که گفته می شود که اغلب بیماران مبتلا به سنگ صفرا را بانوان چاق و دارای شکم بزرگ، چند شکم زاییده و با سن بالای ۵۰-۴۰ سال تشکیل می دهند که طبیعتاً بیماری با چنین خصوصیاتی به احتمال قوی دارای درجاتی از غلبه سردی(و به خصوص بلغم) خواهد بود. جالب اینجاست که بر اساس منطق طب سنتی هم بلغم خلطی است که می تواند باعث کاهش حرکات دودی دستگاه گوارش(و از جمله کیسه صفرا و مجاری صفراوی) شود که این امر زمینه ساز تشکیل سنگ های صفراوی است، مضاف بر اینکه چنین فردی سطح بالاتری از کلسترول را هم در صفرای خود خواهد داشت.
درمان سنگ کیسه صفرا با نسخه استاد حسین خیراندیش
اگر سنگ کیسه صفرای شما زیر هشت تا ده میلیمتر است؛ بهترین درمان آن شربت سرکه انگبین (دو واحد عسل+دو واحد عرق نعناع + یک واحد سرکه) است به این ترتیب که صبح و شب (ناشتا و غیر ناشتا فرقی نمی کند)، یک سوم لیوان از این ترکیب و دو سوّم آب را مخلوط و میل کنید.
اگر درد به علت سنگ کیسه صفرا خیلی شدید بود هر هشت ساعت یک لیوان میل کنید تا درد رفع شود و سپس همان دو لیوان در روز را ادامه دهید. البته اگر اصلاً درد ندارید و فقط سنگ کیسه صفرا در سونوگرافی تشخیص داده شده هر شب یک لیوان هم کفایت می کند.
این نسخه را ادامه دهید تا در یک دوره شصت تا هشتاد روزه، سنگ کیسه صفرای شما به تدریج درمان شود.
ولی اگر درد سنگ کیسه صفرا بسیار شدید و تعداد آن هم زیاد بود؛ علاوه بر درمان فوق، 5 واحد روغن زیتون + دو واحد زرد چوبه مخلوط و هر 12 ساعت یک قاشق مربا خوری میل کنید.
این نکته را به یاد داشته باشید اگر سونوگرافی های بعدی نشان داد که تعداد سنگ ها بیشتر شده نگران نشوید چراکه درواقع این افزایش تغپعداد به دلیل خرد شدن سنگهاست.
رژیم غذایی در بیماران دچار سنگ صفراوی
تنظیم رژیم غذایی در بیماران دچار سنگ صفراوی به مانند سایر بیماری ها از یک قانون مهم تبعیت می کند:«بیمار باید تا زمان بهبودی کامل از مصرف هرگونه غذایی که احساس می کند به او نمی سازد خودداری کند.»
در واقع، این دستورالعمل ساده، خیلی از مواقع، نسبت به دستوراتی که پزشکان معالج به بیمار می دهند؛ نتایجی بهتر و کامل تر را در پی دارد. بنابراین بیمار دچار سنگ صفرا باید از مصرف هر گونه غذایی که باعث بروز علایمی همچون احساس عدم هضم غذا، سنگینی و نفخ معده، سوزش یا ترش کردن معده و مانند آنها می شود خودداری کند. امّا نکات ذیل را می توان به عنوان دستوراتی کلّی مدّ نظر داشت:
۱- اکثر این گونه بیماران نسبت به غذاهای چرب واکنش نشان می دهند. بنابراین بهتر است مصرف سرخ کردنی ها، انواع غذاهای آماده، انواع آجیل بوداده، تخم مرغ، خامه، کره، انواع سس های بازاری و چربی های حیوانی که منبع غنی کلسترول هستند به حدّاقل برسد. بهترین روغن برای مصرف این گونه بیماران، روغن زیتون است.
۲- هر غذایی که به طور عادی هضم آن در معده طول می کشد بهتر است از برنامه غذایی خارج شود. به این ترتیب غذاهایی مانند برنج، ماکارونی، سیب زمینی و … هم به لیست فوق افزوده می شوند.
۳- بسیاری از بیماران با مصرف غذاهای نفّاخ – مثل انواع حبوبات، سیر، پیاز و … و حتّی گاهی برخی میوه ها و سبزی ها هم دچار مشکل می شوند که بهتر است در طول دوره درمان از مصرف آنها هم پرهیز شود.
۴- جویدن کامل غذا، مصرف نمک قبل و بعد از غذا و عدم مصرف مایعات از نیم ساعت قبل تا دوالی سه ساعت ساعت پس از غذا کمک زیادی به بهبود علایم بیمار می کند.
آیا بعد از اتمام درمان، انجام سونوگرافی لازم است؟
پاسخ این سوال منفی است. اگر علایم بیماری کاملا بهبود پیدا کنند می توان مطمئن بود که نیاز به اقدام اضافه ای نیست؛ حتی اگر فرض بر این باشد که هنوز هم سنگ یا سنگ هایی در کیسه صفرا موجودند؛ چرا که اصولاً اغلب موارد سنگ های کیسه صفرا در حال عادی هم بدون علامت هستند و چه بسا بیمار تا آخر عمر متوجه وجود آن نشود و یا اینکه با تشخیص سوء هاضمه به درمان آنها بپردازد. بنابراین به همان دلیل که لازم نیست از افراد عادی و غیر بیمار، سونوگرافی به عمل آورد (با آنکه ممکن است بسیاری از آنها دارای سنگهای صفراوی باشند)؛ بیماری که علایم او کاملاً بهبود یافته است نیز به انجام سونوگرافی نیازی ندارد.
کوله سیستیت حاد
گاهی سنگ صفراوی، مجرای صفراوی را به طور کامل مسدود می کند که حاصل آن التهاب شدید کیسه صفرا و بروز علایمی مثل تب، علاوه بر علایم عادی است. بیماری که دچار این مشکل می شود؛ نباید نگران باشد. درمان این بیماری نیز عملاً هیچ تفاوتی با موارد مزمن ندارد.
عوارض جرّاحی
چنان که گفتیم رویکرد اصلی طبّ جدید در درمان سنگ های صفراوی، جرّاحی و خارج کردن کیسه صفراست. اگر چه با رایج شدن جرّاحی های لاپاراسکوپیک و استفاده از بی حسّی موضعی به جای بیهوشی؛ عوارض عمل جرّاحی به حدّاقل رسیده است؛ اما اگر فرض کنیم تمام مشکلات ناشی از عمل جرّاحی هم کنترل شود؛ بیمار تا مدّت ها از عوارض ناشی از فقدان یک عضو بدن خود رنج خواهد برد که از جمله آنها می توان به اسهال های صفراوی اشاره کرد که گاه تا چند سال پس از جرّاحی؛ بیمار را آزار می دهند. برای کنترل این اسهال ها پیشنهاد ما این است که بیمار از داروهای صفرابُری مثل سماق یا تخم خرفه بوداده استفاده کند.
